魚の目利きの達人の店

城東商店街を入ってすぐ右に曲がるとある魚屋さん。前を通ると威勢のいい声が聞こえてきます。店内は新鮮な魚がたくさん。店主はもともと大手スーパーの魚のバイヤーをやられていて、仕入れルートもしっかりされていて、その鍛え上げられて目利きで新鮮で旬な魚を取りそろえています。スーパーと魚屋の違いを考えるとやはり対話ができることが大きい。「良い魚ある?」「この魚どう調理したら美味しい?」「この魚3枚のおろしてもらえる?」などたくさんな会話が聞こえてきます。おすすめとしてはまずそこの店主と対話をして今日の献立を考えるのもありなのかも。

旬鮮家 仁丸

その他

その日採れたての新鮮な旬の魚

店で作った焼き魚や煮つけも販売してます。

ご要望があれば3枚おろしやぶつ切りもします。

ザ・魚屋のお兄さんとその奥さん

​店舗情報

定休日

席数

電話番号

06-6180-4686

がもう歴

2018年12月~

平均予算

住所

大阪市城東区今福西1-8-20

備考

営業時間

© 2023 by Name of Site. Proudly created with Wix.com